Морозильная камера Huge

Наличие холодильных и морозильных камер в торговых и пищевых точках — это неоспоримая необходимость с учетом регионального климата. Сохранение свежести сырьевых сезонных продуктов на долгий срок – основная функция промышленных крупногабаритных морозильных установок.

Морозильный шкаф Huge может заменить небольшое помещение – объем этого промышленного агрегата 1500 л. Его применение целесообразно в крупных ресторанных сетях, на складах по хранению продуктов питания и в пищевой промышленности.

Хранить в этом морозильнике можно любые продукты питания, начиная от зелени и заканчивая мясом и рыбой. В морозильнике предусмотрены две изолированные секции сверху и снизу, а значит, продукты не будут портиться за счет смешивания и впитывания запахов друг друга. Каждая ячейка управляется отдельно, панелями, установленными на фасаде. В каждой из них можно организовать различный температурный режим. Так что одновременно можно загрузить мясо, рыбу и овощи.

Оба уровня морозильника имеют по три двери для легкого и удобного доступа к содержимому. Дверцы хорошо уплотнены, предотвращают потерю холода изнутри. Регулировать температуру можно до – 15 градусов, а это значит, что сырье может храниться в камере несколько месяцев без потери вкусовых и полезных свойств.

Важно, что морозильный шкаф Huge имеет двойную маркировку по климатическому классу ST-N. Его можно устанавливать даже в помещениях с жарким климатом и повышенной влажностью от 18 до 38 градусов без потери качества замораживания. Электрические схемы изолированы для защиты от перегрева. Контакты дополнительно защищены от повышенной влажности окружающей среды. А потому все наружные элементы предотвращают образование плесени и грибков.
Huge — это практичный и функциональный агрегат, настоящая находка для производства и ресторанного бизнеса.