Данный жарочный шкаф электрический. Преимущество электрических шкафов в том, что в них легче контролировать температурный режим. Этому способствует и независимое управление температурой верхнего и нижнего ТЭНов, что особенно важно при изготовлении хлебобулочных изделий.
Ещё одно большое преимущество этого аппарата (артикул: YCD-2-2D) в том, что он двухсекционный. Вы сможете готовить сразу в 2-х секциях одновременно. Это вдвое повысит вашу производительность. Также в комплект входят 2 листа из алюминия. Это идеальный материал для противней, так как алюминий легко переносит перепады температуры, быстро и просто отмывается, не подвержен коррозии.
При всех этих плюсах шкаф ещё и не займёт много места на вашей кухне. Его размеры: 895х580х810 мм. Прекрасный жарочный шкаф для ресторанов, столовых, кофеен и т.д.
Температурный режим: 300 °С
Размеры: 88*58*83 см
Частота колебаний: 50 Гц
Вес: 60 кг
Номинальное напряжение: 220 В
Номинальная потребляемая мощность: 6,4 кВт
Класс водонепроницаемости: IPX4
Куб: 0,574 м3
Настройка температуры Верхней и нижней конфорки в каждой секции
Кнопка настройки таймера
Кнопка включения подсветки
Регулятор времени таймера
Куб: 0,65 м3
