Компактная и одновременно мощная электрическая фритюрница поможет за короткое время приготовить достаточное количество обжаренных изделий – картошку-фри, баурсаки, рыбу, котлеты и многое другое. Эту модель можно использовать и в уличных заведениях, и фастфуд-кортах, и в более крупных кафе и ресторанах. Она удобна во всех отношениях – в ней легко готовить, ее просто очищать, не занимает много места и ее можно перемещать.
Фритюрница оснащена двумя глубокими ваннами – каждая чаша на 5 л. За один час в ней можно приготовить 10 кг картофеля-фри. Ванны здесь изолированы друг от друга, а значит, одновременно можно готовить два разных по составу и рецепту блюда, например, рыбу и картошку. Корпус – металлический, тогда как жарочные элементы – ванны и решетки - изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. В данной фритюрнице можно настраивать температуру от 50 до 200 градусов – в зависимости от погружаемых продуктов и требований рецепта. Терморегуляторы вынесены на панель управления. для каждой ванны она своя, а значит, одновременно можно выставлять разную температуру. Также предусмотрены крышки, которые хорошо прилегают к ваннам. При ненадобности их можно убрать и жарить в открытом виде. Нагревательные ТЭНы расположены на дне и защищены решетчатым основанием, так что панировка и другие продукты не будут на них попадать, тем самым исключается подгорание и неприятные запахи.
Сфера использования: уличная торговля ,торговые магазины
Источник питания: электричество
Номинальное напряжение: 220-240 Вт
Материал корпуса: металл
Размер фритюрницы: 54*44*29 см
Размер емкости: 24*30*15 см
Материал ванны фритюрницы: нержавеющая сталь
Форма ванны фритюрницы: прямоугольная
Количество ванн фритюрницы: 2 шт
Объем 1 ванны фритюрницы: 5 л
Объем 2 ванны фритюрницы: 5 л
Материал чаши: нержавеющая сталь
Терморегулятор: есть
Ручки для переноса: есть
Съемная чаша: есть
Плавная регулировка температуры: есть
Минимальная рабочая температура: 50 °C
Максимальная рабочая температура: 200 °C
Вес: 10.2 кг