В каждом деле и каждой профессии есть механический тип работы, который, пусть и не сложен, но отнимает много времени. В кулинарной сфере такой работой, пожалуй, считается чистка картофеля. Особенно большие объёмы могут отнять несколько часов драгоценного времени. Как же быть? Не нанимать же дополнительных сотрудников только ради чистки картофеля? Тут на помощь придут картофелечистки.
С ними вы сможете очищать несколько килограммов картофеля в минуту. Достаточно просто поместить картофелины в аппарат - с помощью ножей он аккуратно снимет кожуру, не повредив целостность плода, а затем промоет картофель отфильтрованной водой. На выходе у вас уже будет готовый к дальнейшей обработке продукт!