Электрический пищеварочный котел 40 л

Электрический пищеварочный котел объемом 40 л решит несколько задач. Быстрое приготовление первых и вторых блюд, овощей и мяса для салатов, наваристых каш, соусов и компотов сразу на десятки порций. Оптимальный выбор для кафе и столовых в школах и детских садах по качеству, количеству и габаритам.

Котел стационарный, работает от стандартной электросети. Имеет вертикальную цилиндрическую форму. Изготовлен из нержавеющей стали, безопасной, безвредной и не влияющей на вкус готовых блюд. Стенки котла утолщенные, между внешней и внутренней присутствует свободное пространство – рубашка – куда заливается вода для нагрева и приготовлений блюд как бы на пару. Кстати, к котлу можно подключить водопровод, все необходимое для этого имеется в комплекте. Вода нагревается за счет электрической спирали, температура нагрева регулируется переключателями в нижней части котла. Отсутствует контакт внутренней чаши с открытым источником нагрева, а потому исключается подгорание пищи, и сохраняются диетические свойства. Процесс варки за счет герметично закрывающейся емкости происходит существенно быстрее, чем в кастрюлях на плите. Исключена возможность травм и ожогов, так как внешние стенки котла не нагреваются.