Пищеварочный электрический котел 60 л

Пищеварочные котлы, наряду с плитами, являются незаменимыми помощниками в заведениях общественного питания, столовых, кафе и ресторанах. Электрический пищеварочный котел объемом 60 л решит несколько задач. В нем особенно удобно готовить большое количество порций супов, каш, компотов, киселей, отваривать овощи и мясо к салатам и закускам. Любые изделия готовятся быстрее, за счет конструкции котла не пригорают и обладают особым вкусом и диетическими свойствами.

Котел стационарный, работает от стандартной электросети, устанавливается на любую горизонтальную поверхность и не занимает много места благодаря своей вертикальной цилиндрической форме. Между двух стенок – в рубашку - заливается вода, которая нагревается за счет электрической спирали. Пар и вода нагревают варочную емкость, за счет чего происходит приготовление блюда. Отсутствует контакт внутренней чаши с открытым источником нагрева, а потому исключается подгорание пищи, и сохраняются полезные свойства. Температура нагрева регулируется переключателями на нижней части фасада котла. Внутренняя чаша оснащена ситом, при необходимости его можно извлечь. Удобные ручки помогут вынимать готовый продукт из чаши. Процесс варки за счет герметично закрывающейся емкости происходит существенно быстрее, чем в кастрюлях на плите.