Широкая и длинная доска из натурального дерева обеспечит комфортное приготовление различных блюд. На ней удобно разделывать любые виды продуктов: от мясных до теста. Дерево выдерживает предельно низкие и высокие температуры, а потому на дощечках легко замораживать полуфабрикаты и другие продукты. Пригодны они для раскатки небольших порционных кусков теста. Можно использовать для сервировки и подачи любых нарезок – сырных, овощных, мясных.
Дерево не требует особого ухода, кроме мытья, но хранить доски следует в сухом месте, так как влажность – бич для подобного рода изделий. Деревянная поверхность идеальна для любых видов ножей, поскольку лезвия дольше сохраняют заточку. Доска хорошо прилегает к столешнице и не скользит по ней.
