Чтобы в ресторане или кафе не было отбоя, необходимо готовить домашнюю еду с изыском. Чтобы паста или лагман стали настоящим шедевром, стоит самим готовить тесто, не прибегая к полуфабрикатам. Лапшерезка в этом отношении станет настоящим спасением, которая сделает ваши блюда индивидуальными и по-домашнему вкусными.
Лапшерезка DZM – 160 – компактная модель, закрепляется на столе, занимает минимум места и идеально подойдет небольшим кухонным помещениям в ресторанах и дома. Основной корпус, где проходит работа с тестом, изготовлена из нержавеющей стали, безопасной при соприкосновении с продуктами питания.
Опоры прорезинены и отлично сцепляются со столешницей, предотвращая скольжение. Тесто раскатывается в пласт шириной 1-4 мм – регулируется вручную с помощью удобных тумблеров. Машинка полностью электрическая - за пару секунд комок теста превратиться в идеальную лапшу с совершенными одинаковыми формами.
Ширина ролика: 200мм
Стандартный нож: 3 мм * 9 мм
Запасной нож: 2мм* 6 мм,
Толщина теста: от 1 до 4 мм
Габариты:37,5*33*36,5 (см)
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 220 В
Производительность: 15-20 кг\ч
Маатериал: нержавеющаяя сталь
Вес:21 кг
