Чтобы в ресторане или кафе не было отбоя от посетителей, еду стоит готовить с изыском. Чтобы паста или лагман стали настоящим шедевром, стоит самим готовить тесто, не прибегая к полуфабрикатам. Лапшерезка в этом отношении станет настоящим спасением, она сделает ваши блюда индивидуальными и по-домашнему вкусными.
Лапшерезка DZM – 160 – компактная модель, закрепляется на столе, занимает минимум места и идеально подойдет небольшим кухонным помещениям в ресторанах и дома. Все элементы, непосредственно соприкасающиеся с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, безопасной и неприхотливой в уходе и санобработке.
Опоры прорезинены и отлично сцепляются со столешницей, предотвращая скольжение. Тесто раскатывается в пласт шириной 1-4 мм, зазор регулируется вручную с помощью удобных тумблеров. Машинка полностью электрическая - за несколько секунд комок теста превратится в идеальную лапшу с совершенными, одинаковыми формами.
Ширина ролика: 200мм
Стандартный нож: 3*9 мм
Запасной нож: 2*6 мм
Толщина теста: от 1 до 4 мм
Габариты: 37,5*33*36,5 см
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 220 В
Производительность: 15-20 кг/ч
Материал: нержавеющая сталь
Вес: 21 кг
