Чафиндиш настольный Calefactory

В ассортименте компании IVI имеется много качественных моделей чафиндишей – устройств, позволяющих сохранять температуру приготовленного блюда в течение длительного времени.

Calefactory – чафиндиш, предполагающий использование, в первую очередь, там, где отсутствует электричество и прочие коммуникации. Это автономное устройство поможет при организации питания гостей на мероприятиях под открытым небом.

Небольшие размеры определяются его настольным форм-фактором. Источником тепла здесь выступают свечи или сухой спирт. Для этого комплектация включает удобный подсвечник, располагаемый на консоли под днищем устройства.

Чафиндиш вмещает в себя две гастроемкости по 5 литров. Они, как, впрочем, и остальные узлы и детали, изготовлены из нержавеющей стали, которая де-факто давно уже является стандартом в пищевой промышленности. Этот материал долговечен, не страшится коррозии и не требует чрезмерного ухода.

Практичная крышка призвана минимизировать теплопотери и предотвращать попадание в пищу инородных предметов и пыли, а смотровое окошко позволяет визуально контролировать состояние содержимого и его количество.

Calefactory станет незаменимым помощником не только при выездных мероприятиях, но и в реализации питания по системе «шведский стол».