В ассортименте компании IVI имеется много качественных моделей чафиндишей – устройств, позволяющих сохранять температуру приготовленного блюда в течение длительного времени.
Calefactory – чафиндиш, предполагающий использование, в первую очередь, там, где отсутствует электричество и прочие коммуникации. Это автономное устройство поможет при организации питания гостей на мероприятиях под открытым небом.
Небольшие размеры определяются его настольным форм-фактором. Источником тепла здесь выступают свечи или сухой спирт. Для этого комплектация включает удобный подсвечник, располагаемый на консоли под днищем устройства.
Чафиндиш вмещает в себя две гастроемкости по 5 литров. Они, как, впрочем, и остальные узлы и детали, изготовлены из нержавеющей стали, которая де-факто давно уже является стандартом в пищевой промышленности. Этот материал долговечен, не страшится коррозии и не требует чрезмерного ухода.
Практичная крышка призвана минимизировать теплопотери и предотвращать попадание в пищу инородных предметов и пыли, а смотровое окошко позволяет визуально контролировать состояние содержимого и его количество.
Calefactory станет незаменимым помощником не только при выездных мероприятиях, но и в реализации питания по системе «шведский стол».
Длина: 56 см
Ширина: 44 см
Высота: 28 см
Высота в открытом состоянии: 70 см
Количество секций: 2
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Внутренние габариты секций
Глубина: 7 см
Ширина: 24 см
Длина: 30 см
Имеется полка c подставка для свечей и 1 подсвечника
Диаметр подставки: 12 см
Габариты подсвечника: 9*6 см
Куб: 0,07 м³