Электрическая плита, которая поможет заведениям общественного питания выйти на новый уровень по качеству сервиса и скорости обслуживания. Подойдет для кафе и ресторанов со средним потоком посетителей, а также для заведений, наметивших увеличение посадочных мест. Плита оборудована четырьмя одинаковыми квадратными конфорками, рассчитанными на крупную посуду и приборы. На ней можно жарить, тушить, варить и пассеровать. Подходит для казанов и кастрюль с плоским ровным дном, впрочем, и округлые формы будут устойчивы и пригодны для использования на ней.
Вся конструкция – из высококачественной нержавеющей стали, безопасной, плотной и рассчитанной на большой вес емкостей с содержимым. Конфорки нагреваются за счет электроэнергии, чугун, из которого они изготовлены, накаляется постепенно и медленно остывает. После отключения блюда сохраняются в теплом или горячем виде в течение определенного периода. Плита оснащена дополнительными шкафами для продуктов и готовых блюд. Любая конфорка настраивается на нужный температурный режим переключателями на фасаде плиты. При установке не требуется особых условий пожаробезопасности, как в случае с газовыми плитами.
Кол-во конфорок: 4
Форма конфорок: квадратная
Встроенные шкафы: есть
Мощность: 16 кВт
Напряжение: 380 В
Частота: 50 Гц
Вес нетто: 106 кг
Вес брутто: 114 кг
Куб: 1.005 м3