Тестомес способен увеличить объёмы выполняемой работы, сделать выполнение тех или иных заказов более оперативным. Каждая разновидность сконструирована для определённого круга задач. С помощью спирального тестомеса можно готовить отличное дрожжевое, слоёное, пресное, но не крутое тесто. Насадки в этом аппарате вращаются вокруг своей оси. Это оптимальный способ приготовления мягкого и в то же время упругого теста для пельменей, вареников или домашней лапши. Кроме того, этот тестомес подходит и для перемешивания фарша.
Объём данной модели спирального тестомеса составляет 40 литров. Таким образом, совершая 12.5/25 оборотов в минуту, он может приготовить до 18 кг теста за 12-15 минут.
Тестомес прост и удобен в эксплуатации, выполнен из высококачественных и надёжных материалов. Уровень его влагозащиты - IPX1, то есть, если вы будете добавлять воду, устройство не прекратит свою работу, напротив, будет исправно месить тесто и дальше. Однако вам стоит быть внимательнее и аккуратнее и не закладывать в тестомес продукты и предметы, не предназначенные для изготовления теста или фарша.
Высота: 100 см
Ширина: 50 см
Длина: 70 см
Диаметр чаши: 45 см
Глубина чащи: 30 см
Напряжение: 380 В
Мощность двигателя: 2 кВт
Скорость месительного вала: 125/250 об/мин
Масса нетто: 137 кг
Номинальная частота: 50 Гц
Уровень Влагозащиты: IPX1
Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин
Количество муки в емкости: 18 кг
Время замеса: 12-15 мин
Куб: 0,623 м3