Жарочный шкаф (2 ярус, 4 листа, газ.)

Газовые модели хороши тем, что позволяют минимизировать расход электроэнергии. Во всём остальном они мало чем отличаются от электрических. Особенность газового оборудования заключается в неравномерном нагреве, но для профессиональных поваров это едва ли является препятствием. Поэтому заведения, у которых большие объёмы работы, предпочитают именно газовые жарочные шкафы.

Ещё одно достоинство этого жарочного шкафа (артикул: YCQ-2-4D) в том, что у него сразу 2 секции. Аппарат укомплектован 4 противнями из алюминия. Этот материал прекрасно переносит перепады температуры, не подвержен коррозии, легко отмывается.

Таким образом, с 2-мя работающими одновременно секциями вы сможете не только увеличить свою производительность, но и прилично сэкономить на электричестве.