Каскан — отличное приспособление для предприятий общественного питания, предлагающих блюда на пару – манты, паровые пирожки, баоцзы, маньтоу и т.п.
Емкость из нержавеющей стали диаметром 45 см можно разместить практически на любой плите без ущерба для остальной посуды.