Тесторезка HO-50

Тесторезка HO-50 предназначена для использования в крупных заведениях общепита и на предприятиях, ориентированных на выпуск мучных изделий и блюд. Раскатка теста для лепки мантов, пельменей, равиоли, самсы – дело нескольких минут. Толщину пластов можно регулировать в зависимости от рецепта от 1 мм до 5 мм.

С помощью этой модели можно приготовить различные виды лапши, в комплекте к HO-50 поставляется дополнительный нож. Производительность этого аппарата за счет его объемов выше в два раза – на представленной тесторезке можно переработать 30-50 кг теста за один час. При этом аппарат легко справляется даже с самым тугим тестом. Для такого качественного уровня лапшерезка вполне доступна по цене и пользуется огромным спросом у итальянских ресторанов и производителей полуфабрикатов.