Паровой шкаф 6 листовой электрический
Объём работы на профессиональной кухне ресторана, столовой или кафе значительно превышает тот, к которому мы привыкли дома. При этом и скорость зачастую тоже должна быть выше. Потому на помощь поварам приходят специальные машины и аппараты. В том числе паровые шкафы.
В наличии
Эти агрегаты нужны для качественного и быстрого приготовления пищи на пару. В комплект данного парового шкафа входит 6 листов, то есть вы можете готовить до 6-ти порций одновременно. В зависимости от того, что именно вы готовите, вы устанавливаете необходимую температуру и время. В целом, 16 кг риса вы можете приготовить за 40 минут, а 20 кг рёбрышек – всего за 8 минут.
Паровые машины помогут вам увеличить свою производительность и объёмы выполняемых заказов!
| Вес | 42 кг |
|---|---|
| Габариты | 65 × 55 × 100 см |
Мощность водяного пара: 0.02 Мра
Максимальная мощность готовности:
Рис: 16 кг/40 мин
Лапша: 12 кг/40 мин
Ребрышки: 20 кг/8 мин
Целая рыба: 20кг/10 мин
Целая курица: 20 кг/40 мин
Длина: 65 см
Ширина: 55 см
Высота: 100 см
Номинальное напряжение: 380 В 3 фазы
Номинальная частота: 50 Гц
Определенная входная мощность: 6 кВт
Время приготовки на пару: 40-60 мин
Давление источника воды: 20-300 кПа
Вес: 42 кг
Куб: 0,55 м2
На основе 0 отзывов
Будьте первым, кто оставит отзыв на “Паровой шкаф 6 листовой электрический”
Похожие товары
-
Скидка
Пока нет отзывов на этот товар.