Газовая блинница

Многие заведения давно ввели в меню блины – это считается прибыльным и малозатратным делом. Газовая блинница – идеальный вариант для заведений общепита, специализирующихся на выездных мероприятиях и уличной торговле.

Модель имеет округлую форму диаметром 40 см, впрочем, здесь можно выпекать блины любой формы и размера, создавая очертания вручную. В комплекте предоставляется специальная лопатка для распределения теста и формовки. Жарочная поверхность блинницы – из нелегированной стали. Это значительно облегчает процесс, так как тесто не прилипает и не пригорает. К тому же этот вид стали обладает высокой теплопроводностью, а значит, на ней легко жарить даже в условиях зимы. При этом корпус изготовлен из прочной и термостойкой нержавеющей стали, гарантирующей долговечность и износостойкость. Уровень пламени в этой модели регулируется вручную в зависимости от внешних факторов, состава используемых продуктов и толщины конечного изделия. Компактную блинницу легко перемещать и перевозить, уход также не требует особых усилий.