Тесторезка HO-60

Как и во всех других аналогах, здесь использована высокопрочная никелированная сталь, отличающаяся безопасностью: металл не выделяет токсичных веществ, за счет отсутствия в ней микрощелей исключается возможность появления грибков и плесени. Кроме того, за сталью легко ухаживать – остатки муки и теста легко отходят от поверхности.

Для напольного агрегата такой мощности тесторезка имеет компактные габариты: ее ширина составляет всего 50 см, а высота 92 см. Расположить ее можно в любом углу, и при этом она не будет загромождать пространство. Однако на HO-60 можно работать беспрерывно несколько часов подряд. За один час она раскатает и разрежет 30-60 кг теста. Использовать оборудование можно не только в точках общепита, но и в цехах по производству мучных изделий и полуфабрикатов. На выходе получаются пласты теста шириной в 24 см, толщина же регулируется от 1 мм до 4 мм. Также задается и ширина лапши при резке от 2 до 4 мм. В комплекте предоставляется дополнительный нож.