В заведениях общественного питания регулярно возникает необходимость использования льда. Он требуется для охлаждения продуктов, приготовления коктейлей и некоторых блюд.
На страницах многих гастрономических талмудов то и дело встречаются рецепты с использованием льда. На современной кухне он используется для охлаждения продуктов, приготовления коктейлей, напитков и холодных блюд.
Наличие холодильных и морозильных камер в торговых и пищевых точках — это неоспоримая необходимость с учетом регионального климата. Сохранение свежести сырьевых сезонных продуктов на долгий срок – основная функция промышленных крупногабаритных морозильных установок.
Четырехдверный холодильник JC — это уникальное решение, спроектированное, чтобы удовлетворить самые высокие стандарты хранения продуктов и при этом сделать вашу жизнь проще и удобнее.