Газовая плита Liquid 6 конфорок и духовка
Кухня любого предприятия общественного питания, а конкретно горячий цех, где происходит тепловая обработка продуктов, требует количество источников нагрева соразмерного заказам заведения. Любой шеф или су-шеф подтвердит, что конфорок много не бывает.
В наличии
В этом случае стоит обратить внимание на газовую плиту Liquid. Она оснащена шестью конфорками и духовым шкафом. Совокупная мощность всех горелок составляет 35.8 кВт, что в несколько раз превосходит бытовые плиты.
Оправдывая свою причастность к профессиональному оборудованию, плита имеет приличные размеры и вес – 120*90*92 см и 176 кг соответственно. Ее корпус выполнен из нержавеющей стали, что является де-факто стандартом в пищевой промышленности.
Конфорки изготовлены из чугуна и способны достигать температуры 120° С. Регуляторы пламени расположены на фасаде плиты. Духовка здесь рекордсмен, она нагревается до 330° С, чего с лихвой хватит для большинства блюд.
По соседству с духовкой расположен ящик для кухонной утвари. Он занимает примерно одну треть от общего объема и существенно расширяет функциональность плиты.
В целом же, газовая плита Liquid – отличное оборудование, без которого кухня едва ли может считаться полноценной.
| Вес | 176 кг |
|---|---|
| Габариты | 120 × 90 × 92 см |
Габариты: 120*90*92 см
Кол-во конфорок: 6 шт + духовка
Форма конфорок: квадратная
Одна ячейка конфорки: 33*29 см
Диаметр конфорки: 16 см
Встроенные шкафы: есть
Габариты дверцы духовки: 80*35 см
Габариты духовки:
Ширина: 57 см
Глубина: 60 см
Высота: 28 см
Дверца подсобного ящика: 39.5*34 см
Габариты ящичка: 33*29*70 см
Тепловая мощность: 35.8 кВт
Питание: сжиженный газ
Давление: 2800 Па
Температура: 120-330°
Вес: 176 кг
Куб: 1.488 м³
Пока нет отзывов на этот товар.