Профессиональная двухконфорочная газовая WOK-плита WokJet длиной 150 см идеально подойдет для предприятий общественного питания – кафе, ресторанов или столовых.
Izalith – это двухсекционная газовая плита для посуды вок. На кухне ресторана, столовой или кафе она станет надежным и функциональным инструментом для термической обработки продуктов.
Двухсекционная газовая WOK-плита Izalith – идеальное решение для нужд профессиональной кухни. Эта мощная и эффективная плита предназначена для тех, кто ценит высокую производительность и надежность в кулинарии.
Вок имеет ряд преимуществ перед другими способами приготовления, поэтому владельцы ресторанов, кафе, столовых всё чаще прибегают именно к этим сковородам и плитам.
Кухня любого предприятия общественного питания, а конкретно горячий цех, где происходит тепловая обработка продуктов, требует количество источников нагрева соразмерного заказам заведения. Любой шеф или су-шеф подтвердит, что конфорок много не бывает.
Газовая вок-плита Culinary – идеальное решение для профессиональных поваров и любителей паназиатской кухни. Она сочетает в себе высокую функциональность, надежность и превосходный дизайн.
Большая плита для большого ресторана. С таким оборудованием легко обслуживать многолюдные банкеты, подавая к столу свежие и аппетитные горячие блюда и теплые салаты
Если вы только открываете предприятие общественного питания или решили включить в свое меню блюда паназиатской кухни, без вок-плиты не обойтись, поскольку кулинарные традиции Востока предписывают быстрое обжаривание продуктов при высокой температуре
Хотите насладиться вкусом настоящих азиатских блюд прямо у себя дома? Представляем вам односекционную газовую вок-плиту Roast, с ее помощью можно приготовить все, за чем вы раньше ходили в рестораны паназиатской кухни.
Уже давно в тренде блюда китайской кухни, приготовленные по технологии стир-фрай, предполагающей быстрое обжаривание пищи в раскаленном масле при постоянном перемешивании.
Предприятиям, имеющим в своем ассортименте блюда паназиатской кухни, стоит присмотреться к этой плите, поскольку добиться аутентичного вкуса восточных блюд без соответствующего оборудования крайне не просто.