Казан неотъемлемая часть кухни многих народов. Без этой посуды в Азии не обходится ни один повар, ни одно заведение. Зачастую казаны используются на открытом огне, что сильно усложняет жизнь кафе и ресторанам, ограниченным в уличном пространстве. Однако электрический казан – прекрасная альтернатива и находка.