Промышленное кухонное оборудование

Интересно, что своё название бельгийские вафли получили случайно. Морис Вермерш, продававший вафли своей жены на Всемирной выставке в Нью-Йорке, назвал их именно так, наивно полагая, что люди не знают, где находится Брюссель.

Знаете ли вы, что поверхность бельгийских вафель копирует пчелиные соты? Причём с одной и той же целью – не дать вылиться вкуснейшей начинке, будь то мёд, карамель или горячий шоколад. А со временем вафли и вовсе стали объединять с ягодами, фруктами или даже с беконом и тунцом.