Промышленное кухонное оборудование

Большим предприятиям и цехам по изготовлению изделий из крутого теста (пельмени, чебуреки, лапша и т.п.) следует обратить внимание на данную модель тестораскаточной машины. Ведь её производительность составляет 60 кг теста в час. Причём толщину теста можно регулировать от десятых долей миллиметра до 20 мм.

Реверсивная раскаточная машина используется при работе с пресным и слоёным тестом. Заготовка помещается на полотно, прокатывается в одну сторону, затем включается реверс, и полотно двигается в обратном направлении.

Тестораскаточная машина Astra-1 имеет электронно-механическое управление.