Тепловое оборудование

Паровой шкаф представляет собой уникальное устройство для приготовления пищи на пару. С его помощью можно готовить диетические блюда, сохраняя множество полезных веществ и микроэлементов. Он оснащен специальной системой подачи водяного пара, что делает его эффективным инструментом для приготовления различных блюд.

Объём работы на профессиональной кухне ресторана, столовой или кафе значительно превышает тот, к которому мы привыкли дома. При этом и скорость зачастую тоже должна быть выше. Потому на помощь поварам приходят специальные машины и аппараты. В том числе паровые шкафы.

Паровые шкафы уже давно нашли свое место на кухнях и производственных цехах предприятий общественного питания.