Эта модель казана отлично справится с задачами своих собратьев, только без открытого огня. При этом вкусовых и полезных качеств ни одно блюдо не потеряет. Напольный казан отвечает всем требованиям пожарной безопасности, его легко устанавливать в помещении, отведя ему достаточно места. Подключается устройство к трехфазной электрической сети напряжением 380 В, потребляет 20 кВТ. В этом казане можно готовить блюда в больших количествах. Его объем составляет 80 л, диаметр – 80 см – габариты удобны для тепловой обработки, перемешивания и наблюдения за процессами, происходящими в нем.
С таким казаном повышается продуктивность и производительность – ведь нет необходимости закупать уголь и дрова, разводить огонь или ждать пока нагреется конфорка на плите. Достаточно включить устройство, и казан нагреется за короткий промежуток времени.
Корпус и сам котел выполнены из нержавеющей стали – жаропрочного, безопасного для здоровья металла, за которым легко ухаживать и очищать. Владельцы кафе и ресторанов оценят электрический казан и отметят быстро оправданные расходы.
Пока нет отзывов на этот товар.