Расстоечный шĸаф Renew на 32 листа

Благодаря возможности разместить до 32-х листов продуктов одновременно, он идеально подходит для крупных предприятий общественного питания или пекарен. Кроме того, расстояние между уровнями в 8 сантиметров позволяет оптимально использовать пространство, обеспечивая равномерное распределение тепла и влажности.

Влажность является ключевым фактором для успешной расстойки теста. Шкаф Renew оснащен системой контроля влажности, позволяющей поддерживать идеальные условия для каждого вида продуктов. Таким образом, вы можете быть уверены в качестве и свежести готовых изделий.

Еще одним преимуществом является возможность настроить температуру внутри шкафа до 60°C. Это позволяет использовать его не только для расстойки, но и для размораживания продуктов перед приготовлением. Такая универсальность делает его идеальным решением для любого бизнеса, связанного с приготовлением еды.

Таким образом, расстоечный шкаф Renew представляет собой эффективное и удобное решение для пекарен и предприятий общественного питания. Просторное внутреннее пространство, настраиваемые уровни, контроль влажности и поддержка оптимальной температуры делают его незаменимым инструментом для приготовления вкусной и свежей выпечки.