Газовые плиты стали обыденностью для ресторанов, кафе и в любом месте общественного питания. На таком оборудовании можно приготовить большое количество видов блюд – от мяса до супов и овощей.
Преимущества газовых плит
Газовые плиты обладают некоторыми преимуществами над электрическими. Они меньше подвержены поломкам и просты в эксплуатации.
Также есть ряд преимуществ газовых плит:
* Простые условия монтажа на профессиональной кухне.
* У новых газовых плит исключена утечка газа.
* Быстрый нагрев плиты и остывание.
* Простота ухода.
* Скорость нагрева на 30 процентов быстрее, чем у электрических плит.