Вафельницы

Сейчас ответить достоверно, как именно появились гонконгские вафли, трудно. Но, в любом случае, этот десерт стал одним из самых популярных в Гонконге, даже вошёл в топ-100 любимых уличных закусок местных жителей.

В мире существует целых два праздника, посвящённых вафлям! 25 марта – Международный день вафель, придуманный в Швеции. И 24 августа – Национальный вафельный день, связанный с именем Корнелиуса Суортхаута. Именно в этот день и именно он запатентовал своё изобретение – вафельницу!

Это устройство превратит процесс приготовления гонконгских вафель в удовольствие. Аппарат со скромными габаритами обеспечивает механическую регулировку температуры в диапазоне от 50 до 300 °C. Имеющийся таймер позволяет установить время приготовления от 0 до 5 минут.